Олександр Барон – СЕРИЯ „НЕСЛОМИМИ“: Прочутият бесарабски „чукан“ пипер

Традиционната бесарабска подправка „Чукан пипер“, направена с любов и на ръка от буля Паша (от №85-86), както са го правили преди стотици години – отглеждан, събран, почистен от семената, клончета, изсушен и натрошен в ступа, после поопушен в леко стоплена автентична пещ „соба“, в българското село Криничне (Чушмелий), Болградски район. Заснето на 26.09.2021